お見合いパーティーのプレイベントで料理教室を行います。
独身の方、ふるってご参加くださいっ！！
料理教室のご案内＠福島県白河市
返信
カテゴリーアーカイブ: 料理教室の案内
ふくごはん＠信楽 後日談 と キッコーマン料理教室
中日新聞さんに取り上げて頂きました。
ホント、こーゆーことは知ってもらうことから始まるとこも
あるので、メディアさんの力はありがたい限りです。
主催者である藤田さんのブログ→☆
熱い想いって伝染しますよね。
お客様で作家さんの竹口さんのブログ→☆
器によって、本当に表情が変わるなぁ。
信楽焼振興協議会のブログにも→☆
本当にいろんな器を使わせてもらいました。
そして、なんと、盛りつけ器はみなさんのご好意で
頂けることに。。。なんとも。。贅沢な。。
無事に我が家の食器として溶けていきました。
これからブログとかそーいうものにちょこちょこと出てくると思います。
そして、
キッコーマンさんの料理教室で
きじまりゅうたさんとご一緒するのですが
webに記事が。。。→☆
今月に限らず、２ヶ月に一回
いろんなテーマでお届けしますので
ぜひ、ご参加頂ければと思います。
オレンジページサロンでのイベント
よーやく、ブログでオレンジページのイベントのことがかける。。。
個人的にはすごい思い入れのある仕事なので
結構、力、入ってましたが、無事に終わりまして
僕は写真を撮る余裕もないので
いろんな方が書いてくださったものをご紹介していきますねー。
少しでもイベントの空気を感じてもらえたらとー。
まずは、こーゆー企画なんですというもの。
レシピでつなごう 全国の農家からいただきます
福島市の虹トマト農家さんの須藤さんのお話と僕のレシピがふたつほど。
イベントでは、虹トマトのピクルスと福島のソウルフード「いかにんじん」を
デモをして、実習してもらいました。
そんで、本田とスタッフによる手作りビュッフェを。
ぽーぽー焼き、ひたし豆、いかにんじん、こづゆ（こちらはレトルト→あとで物販もあるのでそのままの味で）
福島県全域の郷土料理を作らせてもらいつつ。
ふくごはんや福野菜でやったレシピも少しだけケータリング用にしてお届けしてきました。
須藤さんはもちろん、二本松農園の斎藤さんとも少しだけお話をさせてもらったりと。
盛りだくさんなイベントになりました。楽しかったーー！！
その模様が編集長の杉森さんのブログ
「オレンジ進行中」に
お客様にも書いて頂いていて。
オレンジページのごはんフォト日記より
ありがたいことです。
そして、駆け出しのころから応援して頂いているsongさんのブログにも。
オレンジページでお仕事し始めたときから
オレンジページ主催の料理教室を任せてもらえるような料理家になりたいと
思っていたので
これで、ひとつ、目標を。
まだまだ、やりたいこともできることもやらなくてはならないことも
たくさんあるわーと改めて。
久しぶりに営業に行っていたときの担当の方にお会いして
「最新本田味」もご賞味して頂き、また、言葉をもらって。
じわじわ、がんばっていこうと思える。
こーいう環境が本当にありがたいです。
読売新聞、福島民報、東京新聞などなど、いろんなところも
オレンジページサロンのこけら落としということで
僕も取材してもらっているので、そちらも報告できればいいなぁと。
イベントの詳細レポートは５/２８にオレンジページのホームページで見れるので
また、追ってお知らせします〜♪
虹トマトは来月のふくごはんでも使わせてもらっているので
そちらもお楽しみ〜♪
５/１２の料理教室のご案内
５/１２（日）のえがお福島の料理教室に
１名様キャンセルで空きができました。
急ではありますが、
もし、行ってもいいよという方
リンクから、ご連絡下さい。
〒963-8013 郡山市神明町7-1-211
TEL:050-5807-3868 FAX:024-973-6612
http://www.egao-fukushima.com/
明日はKFBのドミソラに生出演します。
そんな訳で実家入りしております。
とーちゃんの晩ごはんを作るべく、
地元のスーパーに行ったら、ばったり、同級生と遭遇。
まあ、ちっこい村ですから（笑）
そしたら、ドミソラを見てくれたみたいで
「地方局であのテンションどうなの？」という同級生らしいツッコミ（爆）
幼稚園からコーコーまで一緒だしね。
そら、そーだ、仕事している風景は
普段だったら、絶対にみる機会ないもんなぁと。
仕事モードなのだ。料理教室もあんな感じだし。
あれはあれで、本田では間違いないの訳で。。。（笑）
普段もあんなテンションな訳はないはず。。。ふふ。
アスパラガスの肉巻き BBQソース 温玉のせ
５/１２のえがお福島 料理教室のメニューより。
今回はアスパラをテーマにあとは、リゾットとサラダを。
お子さんも多そうなので、気に入ってもらえるといいなぁ。
今回は定員になってしまったけど、、、
今後も続くと思います。
お申し込みはこちらでも受け付けを。
７月は白河の方でもやる予定です。料理合コンらしいです。
どんな風になるのか、また、告知ができれば、追って。
地元で料理教室をいろんなとこでできると嬉しいなぁ。
調理力でオリーブオイルイベント
１１月は結構、イベントがありまして
１１月の２１日に
調理力×Jオイルミルズさんのイベントで講師をさせてもらいます。
こちらのサイトの検定を受けて
抽選で無料の料理教室でございます。
デモをして、試食をしてもらうような流れでございます。
お土産があったり、オリーブ油の話もいろいろ勉強になりそうですよ。
ぜひぜひ、遊びにきてくださいませ。
先日は、福野菜の久しぶりの物販で
隣のブースには、南会津！
というわけで、南郷トマトジュース！！
福野菜もしっくりゆっくり続けて行きたいと思います♪地道地道。
えがお福島の料理教室
１１月１１日にも
料理教室を郡山市でやらせてもらいます。
お世話になるのは、
えがお福島さん
今回の内容は
ちゃんと「和定食」ってことで
さばみそ煮 だったり
おいしい塩麹をつかったきんぴらごぼう や
小松菜の焼き油揚げの煮びたし
かぶとベーコンのすまし汁
をご紹介したいと思います。
お問い合わせはこちらでお願いします。
ふるってご参加くださいませ。
ミライフ白河料理教室のご案内
秋もやります！
ミライフさんのガスを使った料理教室！
「フライパンでパエリア」をテーマに
ガスの良さをフル活用して
フライパンひとつでできちゃうパエリアだったり
グリルを使って、
焼き根菜のバーニャカウダだったり
パーティーメニューなので
りんごと柿のサラダなんてのも作ります。
あとは、かぶのポタージュも
日付は１１月の１７日（土曜）
時間は午前午後の２回
場所は白河市で
料金やら、準備物などは、ミライフさんにお問い合わせ下さい。
細かいとこ把握してなくて、ごめんなさいねっ。
ミライフさんのサイトはこちら
１１日はえがお福島さん主催で郡山市の東部ガスで料理教室をやらせてもらいます。
こちらも整い次第、告知しまーす。
ぜひぜひのご参加、お待ちしております！
たまには
いつも告知ばかりになってしまっているブログも
ゆるゆると。
しとしと雨ですね。
東京。
秋らしい雨。
先日帰った実家にて撮ったコスモス。
秋だわ、秋。
空も秋色。
今月は、福島には、お仕事はなく。
福島の仕事だけど都内でやりんす。ってことで、こちらも絶賛準備中。
福島もすっかり朝晩の冷え込みが厳しいらしく
１１月は１１日に郡山で料理教室
えがお福島＠東部ガスショールーム
ってことで詳しくはこちらへ
１７日にも料理教室と
ミライフ＠白河
こちらも詳しくはこちらへ
ありがたい限り。間の日々は東京に戻らず。
福島で取材やらなんやら、予定を入れていこうかと
それでも、少しはのんびりできるはず。
って、結局、告知も加味してしまった。。。
料理教室については、追って内容など告知しまーす♪
さあ、あんまり、ゆるゆるもしてられんので、ぼちぼち、がんばりますぜ。
いいレシピをみなさんに届けれるように。
ほいでは、明日はふくごはんです！
福野菜更新！！
エスニック２週目でございます。
「モロヘイヤときゅうりのオイスターカレー炒め」をご紹介しております。
白河市のガス会社のミライフさんの料理教室で紹介させて頂いた一品でございます。
ミライフさんで、１１月も料理教室の予定しております。
決まり次第ご連絡しますので、ぜひ、遊びにきてくださーい♪
レシピはこちらへ