＜材料＞作りやすい分量 調理時間１５分
しいたけ ３枚
ピザ用チーズ 適量
パセリのみじん切り 少々
＜作り方＞
1. しいたけは軸とかさを切りわけ、軸は石づきを切り、千切りにする。天板にかさを反対にし乗せ、その上に軸を乗せる。
２.温めておいたオーブントースターで７〜８分焼く。
しいたけに火がはいったら、チーズを乗せて、溶けるまで焼く。
パセリを飾ってできあがり。
photo by 中川カンゴロー
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