＜材料＞作りかやすい分量
青豆 ２００g
A（水 ４カップ
（昆布 １枚（３×５cmのもの）
B（酒、みりん 各大さじ１
塩 小さじ１
＜作り方＞調理時間 １５分
1. 青豆をさっと水で洗い、
水けをきる。Aと合わせて、
一晩おく。
2. １を鍋に移し、Bを加えて、強火で沸かす。
沸いたら、中火にし５分ほど煮る。
3. 塩を加えて、一煮立ちさせ、
そのまま、冷ます。
スポンサーリンクひたし豆
スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンク
スポンサーリンク