小松菜と味噌漬けの混ぜごはん


<材料>(2人前)
小松菜 100g

きゅうりのみそ漬け 大さじ1くらい

A(塩、砂糖
(各小さじ1/2

ごはん 2膳分

 

 

 

 

 

 

<作り方>(調理時間25分)

1. 小松菜は5mm幅に切り、ボールにAと入れて、混ぜ合わせる。
一回り小さいボールに水をはり、それを重しにして、20分ほどおく。

2. ごはんにみそ漬けと1の水けたしぼったものを混ぜ合わせてできあがり。

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