ブロッコリーとちくわの梅みそマヨソース


 

<材料>(2人前)

ブロッコリー 1/2個

ちくわ    2本

 

A(マヨネーズ 大さじ1
(みそ 小さじ1
(叩いた梅干し 1個分

 

 

 

 

<作り方>(調理時間10分)
1.ブロッコリーは小房にする。ちくわは斜め薄切りにする。

2.お湯を沸かし、塩(分量外)少々を入れて、2分ほどゆで、ざるにあげておく。

3.Aを混ぜ合わせて、あら熱がとれた2とちくわをさっとあえる。

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