本日、金曜日は肉ブログの日。
今月のテーマ部位は「鶏ももひき肉」です。
今週は
夏野菜もずいぶん、おいしくなってきたなぁ
ということで
「縦じゃなくて横にピーマンの肉づめ」を
ご紹介しております。
思わず、縦に切っちゃうピーマンも
横に切って詰めるだけで
なんかかわいい。。
しょうがをたっぷり効かせて、
トマトケチャップベースに
最後に軽く煮込むので生焼けの心配はなっし!
詳しいレシピはこちらから→☆
COOKPADさんにも肉ブログのリンクを貼ってもらっているので
サボらないようにしないと。。。ウソウソ、チャント、ガンバリマス。