長いもをつなぎにして
とうもろこしの弾ける香りがたまらない。

アルコールを飛ばした紹興酒を
クミンを炒って漬け込み。一晩は漬けておきたいところ。

ピーマンをごま油でしっとりと蒸し焼きに

とーちゃんには真っ直ぐな料理を割と作ります。

フルーツも一手間かけるとよりおいしさを感じます。
奥は桃のミントとバジルのマリネ

かーちゃんが出かけて不在だったので、
とーちゃんとふたりで朝ごはん。。

たくさん、器を見せてもらいました。
あれやこれや作戦会議を

麻婆なす豆腐

なすは大きく、とろんとろんに。

ふくごはんの残りで作りましたが
アラで出汁をとるとびっくりするようなおいしさ。

うにを乗せて、炙る。

来客のご依頼だったので、たっぷりと