今日のドミソラは？KFB福島放送

本田よう一のうれシピ
今月はきのこをテーマにお届けしてます。

「しいたけ肉みそ」を作り、
「エリンギとなすの肉みそチーズ焼き」をご紹介しております。

豚肉のうまみを吸ったしいたけがジューシーに
白いごはんにもぴったしな肉みそに

アレンジのチーズ焼きに

同じ組み合わせで炒め物にしても◎

詳しいレシピはこちら→☆

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本田よう一のうれシピ
今月のテーマは「エリンギとしいたけ」です。

今週は、作り置きもOKな

「たっぷりきのこのプルコギ」をご紹介しております。

きのこは手でさいて、味を出しつつ、牛肉の味も染み込ませて
梨のすりおろしを入れて、肉をやわらかく本格的な味わいに

詳しいレシピはこちらから→☆

今日のドミソラは？KFB福島放送
本田よう一のうれシピ

今週は「エリンギとさんまのフライ　梨のタルタルソース」を
ご紹介しております。

県庁とのタイアップで

今月末いわき市で開催する料理教室と連動しています。
教室はメインのほかに
桜えびとみょうがの長いもサラダと
わかめのジンジャーバターライスも作ります。

詳しいレシピはこちらから→☆

今日から始まる月刊　生放送きょうの料理
Eテレ　１６：３０〜に

「本田よう一の東北元気メシめぐり」というコーナーにも
出演しますので、そちらも合わせてご覧下さい。
詳しくはこちら→☆

他にも再放送で

「きょうの料理
　懐かしの名調子・名レシピ　世界的フレンチシェフの技
　～ジョエル・ロブション、ベルナール・パコー～」
　※番組終了前の３～４分間で放送します。

　９月２３日（水）２１：００～２１：２５（Ｅテレ）
（再）２４日（木）１１：００～１１：２５（Ｅテレ）
（再）１０月２日（金）１０：１５～１０：４０（★総合）

お楽しみー！！というか、自分が一番楽しみです☆

今日のドミソラは？KFB福島放送

９月だわー。ということでテーマ食材が
「エリンギとしいたけ」になります。

今週は「きのこのキーマカレー」をご紹介しております。

ヨーグルトをベースにして
爽やかな味わいに

きのこは炒めながら、水分を出して
旨味をギュッと濃く

食感も楽しいキーマカレーになっております

詳しいレシピはこちらから→☆

ドミソラはこのあと朝９：３０〜

今日のドミソラは？KFB福島放送

本田よう一のうれシピ
今月のテーマ食材は「ズッキーニ」

今週は「ズッキーニボートのオーブン焼き」を
ご紹介しております。

ズッキーニをボートに見立てて
ツナと玉ねぎを具材に
詰め詰めにして、オーブントースターで

熱々もおいしいですが、冷やして前菜にしても

詳しいレシピはこちらから→☆

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本田よう一のうれシピ、今月のテーマ食材は
「ズッキーニ」です。

夏休みもラストスパートということで
スタミナ満点の

「ズッキーニと鶏肉のトマみそ炒め」を
ご紹介しております。

ズッキーニとなすはしっとり蒸し炒めにすることで
とろりとした食感に

トマトを具材ではなく、仕上げに入れて
みその味わいをさわやかに

詳しいレシピはこちらから→☆

【！情報解禁！】

きょうの料理 Eテレにて
「本田よう一の東北元気メシめぐり」という

ミニコーナーを月一で
やらせてもらうことになりまして

タイトル通り
東北の地元を料理で元気づけようという方々に会って
お話を聞いて見て、感じて、伝えるという
まさかのリポーター業。。

ナレーションにも初挑戦しております。

放送内容、日時などはこれからサイト内に立ち上がるとのことなので
随時、アップしていこうと思います。
来月もあちらこちらに行ってきまーす！！

今日のドミソラは？KFB福島放送

本田よう一のうれシピ、
今月のテーマ食材はズッキーニです。

視聴者の方のリクエストが
そうめんのアレンジレシピということで

「ズッキーニとハムの高菜和えめん」をご紹介しております。

具材は細切り、薄切りにしてそうめんと絡みやすく
高菜で味付けをして、香味野菜もたっぷりと

詳しいレシピはこちらから→☆　　
　
今日のドミソラで
「おにぎらずの本」が視聴者プレゼントで１０冊スタンバイ中とのこと

詳しくはオンエアで
このあと朝９：３０〜

本田よう一のうれシピは
「ズッキーニ」をテーマにお届けします。

今週は再来週にある県庁とドミソラの料理教室のコラボメニューで

ただ今、旬ど真ん中の福島の「桃」を使って

焼き肉のたれを作り、そこから焼き肉ワンプレートランチに

教室では薄焼きのピーチパイも作ります。
桃の甘さと香りは夏の味です。
詳しいレシピはこちらから→☆

ドミソラはこのあと、朝９：３０〜
レボ☆リューションしちゃう予定です。

今日のドミソラは？KFB福島放送
高校野球で２週お休みでしたが、今週から通常運転

本田よう一のうれシピ
８月に入り、テーマ食材が「ズッキーニ」に

リクエストでインスタント袋ラーメンを使った
アレンジレシピということで

タイ料理のガパオライスをアレンジして

「ガパオラーメン」をご紹介しております。

夏休みのお昼にパパッといかがでしょうか？

詳しいレシピはこちらから→☆

ドミソラはこのあと、９：３０〜