本日、木曜日はふくごはんの日。
ふくごはんも10月に入り、テーマ食材が変わります。
「梨」!
なしは意外と料理に使いやすいですよー。
今週は、
「ラムの漬け焼きの葉っぱ巻」をご紹介しております。
ラムはマトンでも。
生産者の声の取材先の方が
避難されていた地域でよく召し上がっているんですよね、マトン。
そんなことをイメージして作りました。
あっ、もちろん、日本酒とも合います。
詳しいレシピはこちらから→☆
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ラムはマトンでも。
生産者の声の取材先の方が
避難されていた地域でよく召し上がっているんですよね、マトン。
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