先日のFCT(福島中央テレビ)の「ゴジてれchu!」に
特集で出演させて頂きました。
各所からいろんな反応を頂いております。
ありがたや。ありがたや。
福島の野菜を始め、
果物、畜産、漁業、調味料に
器や酒にと
少しでも力になれたらと始まったのが
福島に住んでる人もいない人も
福島の一面をいろんな角度で観てもらえたらと思います。
県内にもいろんな人がいて
県内での生産物を食べない人もいます。
僕は、このことをダメだと思いません。
ふくごはんの活動とは確かに反することかもしれないけれど
「心配しながら食べるごはん」は少しも楽しくないですもん。
それはきっとに体にもよくないと思いますし。
何が自分にとって正しいのか
それはそれぞれが決めていくべきこと。
僕は、どちらの立ち位置も必要だと思います。
テレビやメディアと通すとどちらかに傾倒しやすいですが
僕ができることは、いいレシピをひとつでも作っていくこと。
どの立ち位置の方々に対しても。
どんな人でも料理は作るし、食事はしますから。
「料理を作る人をお手伝いするのが、料理家としての仕事」
僕がおいしいと感じているものを薦める、大好きな人を紹介するのが
「ふくごはん」
福島に大好きな人たちがいるから、その人たちが困っているなら
手助けをしたい。
先日の泉崎での一コマ。
そんで、きじまりゅうたさんと打ち合わせ。
週末に料理家さんやスタイリストさん、カメラマンさん、編集さんたちと
イベントをします。
先輩方にたくさん、会えるので、楽しみ〜♪
きじまさんちのキッチンにお邪魔して、みんなで料理を仕込みますっ☆
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空のグラデーション、好きです。
まだデジカメというものがないころ、使い捨てのカメラで空や雲ばかり撮影して自己満足していて、父に呆れられたことがあります。
金環日食は見逃しましたが(というか、わたしの住んでいるところでは見れないのですが)、本田さんは見ることができましたか?
かおるさんへ
金環日食は、見れましたよー。
20日まで福島に居ましたが、
21日は東京の自宅で。
素直にテンション上がりましたねww