本日、木曜日はふくごはんの日。

今月のテーマ食材は
貴千のかまぼこ、揚げかまぼこです。

今週と来週は「揚げかまぼこ」でお届け。

今週は「揚げかまぼこのガドガド」をご紹介しております。

少しずつ、暑くなってくると
エスニック系の料理が食べたくなるんですよね〜。

ピーナッツバターっておいしい。
レシピでは、ゆで野菜ですが、生野菜でも合います。

詳しいレシピはこちら→☆

今週は、福島民報　情報ナビ　Timeにも
レシピを掲載されています。

【告知】

COOKPADから

「肉めし弁当」をリリースになりました。

肉とごはんに特化したお弁当になっております。
全２０個。

主菜、ごはん、プチおかずで３品のお弁当です。

ごはんは基本、混ぜてある程度、冷ます！！

これからの暑い時期にも、
傷みにく弁当になっていると思います。

写真、料理　　本田よう一
スタイリング　伊藤美枝子

お声かけ頂いたクックパッドの大黒さんには
リリースまで半年近くお付き合い頂きまして
本当にありがとうございます。
この場を借りてお礼申し上げます。

詳しいサイトはこちらから→☆

※現在、特設サイトで展開して頂いております。

いちごとミントのシロップ♡

あと、６種ありますん。じわじわ、楽しもっと。

肉ブログ更新！

今月は「鶏ももひき肉」をテーマにお届けしております。

今週は、「でっかいことはいいことだ！しそ入つくね棒」を
ご紹介しております。

卵白はタネに卵黄は、つくねにからめて〜♪
でかすぎるとフライパンからはみ出るのでご注意を。。

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、木曜日はふくごはんの日。

今月のテーマ食材は「かまぼこ・揚げかまぼこ」
今週は、かまぼこ「魚さし」の２週目

「炙り魚さしのサルピコン」をご紹介しております。
スペイン料理のサルピコン。
名前がかわいい、笑。

本来は刻んだタコとかが一般的ですが、
今回は魚さしで。

詳しいレシピはこちらから→☆

今年はこの刻み野菜が自分の中で大流行り中。。笑。

本日、金曜日は肉ブログの日。

今月のテーマ食材は「鶏ひき肉」です。
今回はももひき肉を使っております。

鶏ひき肉といえば、そぼろでしょーてということで

「えっ！？みそ味の鶏そぼろ丼」をご紹介しております。

そぼろはこの作り方で失敗知らず。
みそ味もありよねーと思う、そぼろです。

最近、一番気に入っている炒り卵の作り方も。

詳しいレシピはこちらから→☆

先週の更新を忘れたことを今気づいた。。汗。

本日、木曜日はふくごはんの日。

６月のテーマ食材は

「貴千のかまぼこ」です。
１、２週目は、魚さし。３、４週目は揚げかまぼこです。

さて、今週は

「魚さしとアボカドの梅肉あえ」をご紹介しております。
詳しいレシピはこちらから→☆

福島民報　情報ナビ　Timeにも掲載して頂いております。

今月から日本酒は、曙酒造さんです、コラムや
生産者の声もお楽しみ♪

肉ブログ更新してました。。

UPし忘れてた。。汗。

二月のテーマ食材は
「豚バラ肉」です。

今週はかたまり肉を使って

「熟成豚バラ肉のグリルの葉っぱ巻」をご紹介しております。

塩ってすごい。時間が豚肉をおいしくおいしくしてくれます。

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、木曜日はふくごはんの日。

今月のテーマ食材は「雪下きゃべつ」です。

都内は雨ですが、、
ふんわりあったかい。

そんな日は、
ぬる燗と

「きゃべつの香味づけ」はいかがでしょうか？？

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、火曜日は、福野菜の日。

今月は缶詰で簡単にをテーマにお届けしております。

春のかぶは少しずつ、皮も柔らかくなってきて
皮付きのまま、浅漬けに

ツナで食べ応えと
梅干しでさっぱり感も。

詳しいレシピはこちらから→☆