11月の料理教室は

「クリスマスにぴったり！野菜たっぷり！洋風おもてなし献立」をテーマに
ご案内しております。

メインはチキンコンフィ。
じっくり味をなじませたものを、ゆっくりオイルで煮れば
ほろほろとほぐれる食感に
仕上げにカリッと焼けば、作り置きもできるメインに。

手間のかかったごちそう感も満点ですが、実はとっても簡単なレシピ。

サーモンの粒マスタードマリネ。こちらも作り置きOKの 一品。
今回はリンゴとディルに合わせて。

マスカットとモッツアレアチーズのサラダは 合わせるだけの簡単さ。
入荷の状況でメニューが変わるかもですが、レシピは必ずお届けします。

柿とかぶ、生ハムのマリネは この時期、絶対作る大好きなマリネ。
柿の美味しさを存分に引き出します。

他、パスタなどを作ります。

日程　11月17日、18日
会費　6000円（材料費、テキスト代込み）
場所　代々木上原駅近郊　お申し込み後にご案内します。

詳しいお申し込みはこちらから

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日々の料理の参考になれば、幸いです。