秋が深まって参りましたな。。

実家のきんぴらは、糸こんが入ります。

お友達の作家さんのお宅に

ムラヨシさんと揚げ部として遊びにいってきましたww

揚げて揚げて、揚げまくり。

直木賞、山本周五郎賞、、２０万部作家、、台湾の作家さん、、

豪華。。

刺激的な夜でしたわ〜。また、揚げようっと。

９/１３に

母校の中学校で

講演会をしてきました。。。

人生でこんなときがくるとは。。。
って思いますもん。。

人生初のパワーポイント、、７０枚。。

内容は、
自己紹介→中学時代→高校時代
間に考え方とかモロモロ。。。

専門時代→社会人＋バイト

師匠と呼べる人との出会い、今の仕事のきっかけ
そこからどういうことがいいのかなーとか
これから福島と東京でやっていきたいこととかを

いろいろと１時間話させてもらいました。。。

人生１５年分です。

料理しながら、１時間ならぜんぜん、平気なんだけどなー、笑。

中学生たちも
すごく話を聞いてもらえて、よかったです。。

最後にぱちり。

ということで、５年後には、料理教室の生徒としても
もしかしたら、クライアントになるかもしれない。。

がんばって活躍し続けなくてはと改めて思う今日この頃。

落ち着く味わいなんですよね、コレが。

バターじょうゆ焼き　ディルとミントと

秋だわーとしみじみ。

鮪がいくら食べてもなくならない。。。幸。

実家での一コマ。
とーちゃんの枝豆をゆでる。

茹で時間短め。
余熱で甘さを引き出して。

さて、お盆で実家のお墓を掃除して。
仕事をして。都内に戻りました。

お盆明け、９月に入ると
バタバタしはじめるので。。ここで
がんばりましょーかと。

まったり。。
日焼けして、鼻頭、ヒリヒリ。

野村屋　福島県白河市より

夏だわーと感じさせてくれる一皿。