本日、木曜日はふくごはんの日。

ふくごはんも６月に入りまして、

テーマ食材は「虹トマト」
こちらは、福島市の須藤満さんのトマト。
生産者の声は、追って。絶賛編集中。。

そして、酒コラムも
花泉酒造から、有賀醸造に
３ヶ月くらいを目安に福島県内のいろんな
酒蔵さんの酒をご紹介していければと思います。
こちらも、、追って。。
ちなみに今月は「陣屋」です。

前置きが長くなりましたが、、

「カジキマグロと虹トマトの軽い煮込み　バジルみそと」を
ご紹介しております。

詳しくはこちらへ→☆