本日、木曜日はふくごはんの日。
今月のテーマ食材は喜多方市の「大根」です。
「大根とにんじんのみそ油炒め」をご紹介しております。
本田の実家の味です。
油炒めっていうのが、田舎の味なんですよねー。
母親はサラダ油で炒めて、しょうゆ味なのですが
本田式にオリーブ油で炒めて、みそ味に。
できたてもおいしいけど、
二日目のしみしみがおいしいです。
これをちびちび行きつつ、
ぬる燗がいいですかねー。
詳しいレシピはこちらから→☆
スポンサーリンクふくごはん更新！！
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今月のテーマ食材は喜多方市の「大根」です。
「大根とにんじんのみそ油炒め」をご紹介しております。
本田の実家の味です。
油炒めっていうのが、田舎の味なんですよねー。
母親はサラダ油で炒めて、しょうゆ味なのですが
本田式にオリーブ油で炒めて、みそ味に。
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二日目のしみしみがおいしいです。
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