明けまして、おめでとうございます。

旧年中は、大変お世話になりました。

４月から福島放送のドミソラで
「本田よう一のうれシピ」が始まったこともあり、
福島県と東京を行き来する生活でした。

福島県のこともたくさん移動して
知っていきたいという
願いと目標を込めて

浜通りの相馬焼　と　会津地方の特産の馬刺　を
本年のモチーフに据えてみました。
僕は、中通りの県南の村人です。

もちろん、東京でも今まで以上に
レシピを書き、丁寧な料理を作っていこうと思っておりますので

本年も何卒、よろしくお願いします。

料理家　本田　よう一