今日のドミソラと月刊生放送きょうの料理


今日のドミソラは?KFB福島放送
本田よう一のうれシピ

youichihonda4501

今週は「エリンギとさんまのフライ 梨のタルタルソース」を
ご紹介しております。

県庁とのタイアップで

今月末いわき市で開催する料理教室と連動しています。
教室はメインのほかに
桜えびとみょうがの長いもサラダと
わかめのジンジャーバターライスも作ります。

詳しいレシピはこちらから→

今日から始まる月刊 生放送きょうの料理
Eテレ 16:30〜に

「本田よう一の東北元気メシめぐり」というコーナーにも
出演しますので、そちらも合わせてご覧下さい。
詳しくはこちら→

他にも再放送で

「きょうの料理
 懐かしの名調子・名レシピ 世界的フレンチシェフの技
 ~ジョエル・ロブション、ベルナール・パコー~」
 ※番組終了前の3~4分間で放送します。

 9月23日(水)21:00~21:25(Eテレ)
(再)24日(木)11:00~11:25(Eテレ)
(再)10月2日(金)10:15~10:40(★総合)

お楽しみー!!というか、自分が一番楽しみです☆

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今日のドミソラと月刊生放送きょうの料理” への2件のコメント

  1. 久しぶりに実家近くの精肉店で鶏肉を購入。
    ハーブ塩で炒めただけなのに美味しくて「素材のもつ力」に圧倒されました。
    いい食材探しも「腕」のうちですねー。

    • ピノ助さんへ
      素材大事ですよー。肉も買う場所によって品質、味わいが違いますしねー。
      いろんな視点で楽しんでもらえるといいですよねー。

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