栄養と料理　１０月号　創刊８０周年　が発売になりました！

８０周年、すごいなー。
内容もたっぷり８０年を振り返ります。

先輩達の積み重ねの上にこの仕事が成り立つ
そして、この仕事ができることを感謝しつつ

「とことん使うレシピカード」にさんまのレシピを

載せてもらっております。
さんまーさんまー、楽しいです。
これから食卓にあがる機会も多いと思うので
調理法もたくさんあるし、見た目も変えて、さんまを堪能して下さい♪

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書店、ネットなどでお求めください。