８/１０ に
白河市（我が村泉崎村とお隣）の
マイタウンで 料理教室をさせてもらいました。
詳細は少し前のブログのこちらより
今回は
スタッフは大学生。
お客様は、中学生や高校生ということ（社会人の方にも参加してもらいました）
場所は、水場が近くにないということで
少し戸惑ったこともありましたが
料理の力を改めて感じることになりました。
流れはいつも通り
デモ→実習→試食
デモはこんな感じに。
技術的な話より、こうなるとおいしそうとか
野菜の作り手の気持ちを
料理教室という形が初体験の生徒さんたちですが
実習に入り始めると
大学生のスタッフも
高校生や中学生と
少しずつ、解けていきます。
スタッフだって初体験ですから
高校生は
僕の後輩の女子たちで、僕の同級生の高校教師に
習っていたりもして
社会人の方も僕の高校の先輩という距離感。
その方々も未来の後輩と共同作業したり
無事に完成。
時間はかかるけど
みんなで、同じものを作るっていいなって
改めて思いました。
そして、みんなで試食。
同じ食事をみんなでするって
ホント、仲良くなれるよなぁと
料理をするってことを改めて、
学生や生徒さんに教えてもらったなぁと
料理教室は料理は伝えさせてもらうけど
やっぱり、教わることが多いなと感じます。
学生が対象でも、社会人のお客様でも
勉強になります。
最後は集合写真。
機会を作ってくれた遠藤君をはじめ、スタッフみんなに感謝します。
福島での活動もまた、少しずつ、進んでいけたらと思います。