揚げ餅。


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鏡開きしたものの。。。
バタバタしておりまして。。。

ようやく、揚げ餅になりました。

ちっちゃいころは、これがお菓子だったんだよなーっと。

ベランダで干してたり、
いっぱい揚げてあって、ベタベタになりながら
食べてたっけなぁと。

懐かしの味ですね。

本日のとーちゃんごはん


福島放送KFBのドミソラでロケで
実家に戻っております。

そんな日は、とーちゃんごはん。
かーちゃんは、会合らしく、別個に。。

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すき焼きよりの肉豆腐。

実家にありがちな、若干高級な牛肉を
冷凍庫からひっぱりだして。。笑。

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ブロッコリーとちくわの梅マヨあえ

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おかんの子持ちがれいの煮付け。
ほっこりほっこり。

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肉豆腐には、たまごをからめて。

たいそうなことでは、ないけど、
実家にいるときは、親のごはんくらいは作りたいなと思います。

朝ご飯はおかんのを食べております。ありがたし。

今年の料理初め


料理って楽しいなっと。

おせち 2014


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鰊の昆布巻き
七宝煮
たたきごぼう
筍の土佐煮

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煮豚  
鶏ハム
鮭のかぼす焼き 
鰤のかにみそ焼き

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ゆで蟹
えびの飛び子和え
市松かまぼこ
伊達巻き

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ローストポーク
松風焼き
ミックスビーンズのミートローフ
ロールキチン 

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ピスタチオ田作り
冷やし豆
手綱こんにゃく
栗きんとん
赤大根とスモークサーモンの甘酢漬け
いかにんじん
紅色なます
黒豆
鮹と蓮根の梅和え

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全25品

いい年の始まりですなー。