今月もarukuが配布されましたー。
今回の常備菜は
「きのこ塩麹だれ」をご紹介しております。
便利だなー、塩麹。
うまいなー、きのこ。
というレシピになっております。
パスタにあえたり、お茶漬けにちょいと乗せたり
お肉のソースにも、などなど。
福島の方はお近くのスーパーなどで
県外の方は、インターネットでご覧下さいませ。
詳しくはこちらへ

今月もarukuが配布されましたー。
今回の常備菜は
「きのこ塩麹だれ」をご紹介しております。
便利だなー、塩麹。
うまいなー、きのこ。
というレシピになっております。
パスタにあえたり、お茶漬けにちょいと乗せたり
お肉のソースにも、などなど。
福島の方はお近くのスーパーなどで
県外の方は、インターネットでご覧下さいませ。
詳しくはこちらへ
福島県庁の農産物流通課さんのリーフレットに
レシピを掲載して頂いております。
福島県内の大型スーパーで
8/31 と 9/1 に7万部ほど配布されるので
お近くの方、そーでない方もぜひに。
今回は、
「ふくごはん」とのコラボで
テーマ野菜を 「なす」「トマト」「米」だったので
それに合わせて、
ふくごはんの今月のテーマ野菜も「なす」に変更してみたり
ふくごはんで、県庁の鈴木さんに取材させてもらったり
なす農家さんをご紹介して頂いたりと、繋がりますね。
「トマト」と「米」はやっぱりカレーだべってことで
これも来月の料理教室でお話してきたいと思います。
次回は、福野菜とコラボしてみようと思います。
県内の仕事がいろいろ重なり合いはじめました。
ここから、もう少し、加速できるように。
いつも通り、一皿一皿丁寧に仕上げていきたいと思います。
ではでは、打ち合わせへっと。
夏休みをなんとなく満喫した本田です。
みなさんは、いかがお過ごしですか?
こちらはこれから、メールなどなどをようやく、返して、アイデアだしを。。。
そんな中
首都圏のみなさま
本日発行のクーポンランドに
辛い料理についてコメントをさせてもらっております。
隣のページには、寺田の真ちゃん。
本当のイケメンは彼だけで十分でございます。
いずみざきのみなさま
広報いずみざきに
料理教室の模様を掲載して頂いております。
もちろんのように村で発行しているので
村人しかもらえません(苦笑)
もう少し、先のページには、レシピも載せてもらっております。
どちらかよろしければ、ご覧下さいませませ。
さてさて、通常勤務に戻りたいと思います!
本日発売の
「LEE」9月号に麺のレシピを載せて頂いております。
「LEE」デビューでございます。
ありがたやありがたや。
隣のページには、つむぎやさん、
寺田の真ちゃんに、山田さんと知り合いもたくさん出ていて
嬉しい限り。
僕は、田舎の味のアレンジレシピとスタミナばっちしなつけ麺をご紹介してます。
撮影してもらった公文さんにスタリングしてもらった朴さんは
ずっとご一緒してみたかった方々で喜びしとしおです。
さて、これから TOHOKU FOOD EXPO に食べ方コンシェルジュとして
参加してきます♪
これについては、後ほど、ご報告。
詳しくはこちらから。
福島県のフリーペーパー 「a.ru.ku」の最新号が
配布されましたー。
表紙はこんな感じで
内容ちらみせ
お近くの方は
配布先のヨークベニマルなどにおいてありますので
ぜひ、ご覧下さいませ〜♪
webの連動はもう少し、かかるようですが
バックナンバーはこちらから
福島の夜を少し、満喫中の本田です。
みなさん、いかがお過ごしですか?
さてさて、福島の夜ということで
実家にいるのですが、
実家の茶の間に。こちらが!!
そうです、福島県内で配布中のa.ru.kuが、、、
やるね、おかん。
ちゃんとチェックしてくれてんのね。
最近、飽きてきたよーなこと言ってたくせにさん。
息子、嬉しいですわ。
さて、内容は
ツナとコーンのコチュジャン炒めをご紹介しております。
ツナは便利ですわ。と旬のトウモロコシを使っております。
いつもだと、webと連動しているのですが、
今回はそーでないようなので、県外の方はしばし、おまちを。
福島県の方々はお近くのヨークベニマルなどに
置いてありますので、ぜひ、お試しください♪
さて、明日は、Ust白河に出演してきます。
よかったら、ぜひ、ご覧下さいまし。
Ust白河
20時頃から配信ですよ〜。
ちなみに本田、浴衣で出まーす♪
明日は、取材にいろいろ県内を飛び回りますので
この辺で。
おやすみなさい。