本日、木曜日はふくごはんの日。

今週は、

焼いたねぎの香りはたまりませんということで

「焼きねぎとまぐろのさっと旨煮」をご紹介しております。

詳しいレシピはこちらから→☆

今週の福野菜は、洋食をテーマにお届けしております。

「ポパイケチャップライスの半熟たまごのっけ」をご紹介しております。

ケチャップライスの基本を。
半熟卵を乗せるだけのカンタンなオムライスを。

詳しいレシピこちらから→☆

本日、金曜日は肉ブログの日。

今週のメニューは

「シャキシャキとろとろ玉ねぎのかつ煮」を

ご紹介しております。

隠し味をちょっと入れて、スパイシーに。

詳しいレシピはこちらから→☆

先日、イトーヨーカドーさんのタイアップで
桃さんやsaita読モブロガーさんに

Xmasパーティー鍋と前菜を教える仕事でした。

大人２０名、、子供も。。
すごい現場でございました。。

写真はきっととっても平和になっているかとw

詳しいお話は桃さんのブログから。。→☆

webページができたら、追ってご紹介を。

本日、木曜日は、ふくごはんの日。

「ねぎの豚巻串揚げ」をご紹介しております。

揚げてあるっていいなぁ。
さらに串がささるとなんで、嬉しいのか。。

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、火曜は福野菜の日。

今月の福野菜は、「洋食」をテーマに
お届けしております。

今週はナポリタンをご紹介。

しかも、大盛り。
キャベツで量増し！

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、金曜日は、肉ブログの日。

今月のテーマ部位は
「豚ロース肉」

今回はかたまり肉を使って

時間がおいしくしてくれる塩豚です。

時間って偉大だなぁと

これはしっかり刷り込んで、休んでいる時間が
おいしくなっていく。。

加熱も余熱で、じっくりと。

先日の肉フェスの時にも出した一皿です。

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、木曜日はふくごはんの日。

こちらも１１月バージョンで。

テーマ食材が
「会津地ねぎ」になります。

レシピはシンプルに。
ねぎ好きにはたまらない一品に。

「ねぎとハムの中華冷菜」です。

とろっとろです。ちょっぴり太くてかわいいねぎです。

お酒も変わります。
酒コラムは追って。

詳しいお話はこちらから→☆

福野菜も１１月に入りました。

今月は、洋食をテーマにお届けしまーす。

ポークハヤシライス

洋食の定番、ハヤシライス。
豚肉としいたけで、少し和風に。

詳しいレシピはこちらから→☆

本日、金曜日は肉ブログの日。

なんだか冷え込んできましたね、、
そんな日は

「鶏肉ときのこのトマトクリーム煮込み」を
ご紹介しております。

白ワインにも合いますが、
白いご飯にも合いますぜーっと。

トマト煮だけども和の調味料でコクとうまみを。
クリームが入るとなんでこんなにおいしいのか。。（よだれ）

詳しいレシピはこちらから→☆

今月を無事に乗り越えたので、
来月は、どの部位にしようかなーと。