今日のドミソラは？KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は
「ごまみそ芋煮汁」
と
「里芋のオイル焼き」を
ご紹介しました。
ごまみそ芋煮汁は
ねり白ごまをたっぷりと。
鶏ガラスープの素を使って、中華風に
オイル焼きは
サラダ油とごま油でさっぱりとコクもプラスして。
お好みでゆずこしょうとかんずりで。
塩、しょうゆ、みそでもおいしく頂けますので
オイルで煮るとひと味違いますぜ。
詳しいレシピはこちらから→☆
「シェアキッチン」に出演させて頂きました。
食と旅のフーディーズTV、デビューでございます。
ありがたやありがたや。
森野熊八さんとヤミーさんとご一緒させて頂きました。
熊八さん、、おもしろかったなー。さすが、先輩の力を感じつつ。
ヤミーさんも素敵だったなぁー。
第９話 １１月 ４日（月）２２時〜
第１０話 １１月１８日（月）２２時〜と
CS放送になりますが、入っている方、ぜひに。
最近、友人たちがガンガン、シェアキッチンに出ていて楽しい。。
詳しいお話はこちらから→☆
次回のドミソラは？KFB福島放送
１１月に入るので、テーマ食材が
変わります。
「里いも」でございます。
里いもと言えば、福島なら、
「芋煮」だべ。ということで
今週は、ファーム白石さんの元へ
そして、猪俣アナと白石さんと芋煮パーティーを
もちろん、芋煮も一工夫と。
もう一品をご紹介しております。
一昨日、収録してきました。。
詳しいお話はこちらから→☆
里芋畑での一コマ。。
今日のドミソラは？KFB福島放送
今月のテーマ食材が さんま！
福島県いわき市の発祥のさんまのみりん干し！
ならば、うれシピで使わないわけにはいかないじゃないですか！！
ということで
「さんまのみりん干しと舞茸のチャーハン」をご紹介しております。
さんまのみりん干しは優秀ですよー。
あんなものになったり、こんなものになったりと。
ふくごはんでもやっていますが。。。
最近食べてないなぁと言う方は、ぜひに。
詳しいレシピはこちらから→☆
次回のドミソラは？KFB福島放送
毎週土曜朝９：３０〜１０：３０
「本田よう一のうれシピ」は
いわきが発祥のさんまのみりん干しを
使ったチャーハンをご紹介しております。
あれをするとパラパラになりますよーという小ワザを。
詳しくはリンクへ→☆
今日のドミソラは？KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は
テーマ食材 さんま を使って
「さんまのパンプキンコロッケ カレー風味」を
ご紹介しております。
さんまは炒めて、一手間。
カレーとマヨネーズで
さんまとかぼちゃが仲良しになりますぜ。
詳しいレシピはこちらから→☆
一緒にハロウィンの手まり寿司もご紹介しております☆
次回のドミソラは？KFB福島放送
先日、来月分の収録を完了。。
ロケは台風で飛ばされました。。汗。
仕方ないので、都内で〆切に追われつつ。
次回のドミソラは？
今月のテーマ食材の「さんま」
それに、ハロウィンなあの食材を合わせて
揚げちゃいますぜ！！
あの調味料を使って、ラブリーなあれも作ります。
詳しいお話はこちらから→☆
今日のドミソラは？KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」で
「さんまのソース煮込み」をご紹介しました。
おろさずに作れるので、さんまビギナーさんにもおすすめ。
ソースのスパイスの香りでさんまの香りを包みます。
酒、みりん、しょうゆも入っているので
白いごはんにも合いますよ〜♪
生放送も楽しく出演させてもらいました〜。
少しずつ、慣れてきております。。たぶん。。
詳しいレシピはこちらから→☆
次回のドミソラは？は
いつも放送の前日の金曜日に告知をしているのですが。。。
金曜日に肉ブログをやることにしたので
これからは水曜に告知を。。。
本田よう一のうれシピは
「さんまのソース煮」をご紹介します。
詳しい内容はこちらから→☆
生放送にも出演させてもらいます。
今回は、始発で向かいます。。あわわ。
前日、イベントなんですよね。２１時くらいまで。。
千原アナの新コーナー、楽しみだわ。ふふ。
