今日のドミソラは?KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は

「さんまのなめろう」をご紹介しております。
アレンジレシピは

「リエット」

「ポーポー焼き」という郷土料理を本田風に
詳しいレシピはこちらから→☆

今日のドミソラは?KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は

「さんまのなめろう」をご紹介しております。
アレンジレシピは

「リエット」

「ポーポー焼き」という郷土料理を本田風に
詳しいレシピはこちらから→☆
【肉ブログ】始めました。
毎週金曜日は
肉ブログの日ということで
福野菜、ふくごはん、うれシピに続いて
週刊でやっていこうと思います!
毎月、テーマとなる
肉の部位を独断と偏見で決めて
基本の料理をひとひねりから
その部位、使ったことないかも。。。
その肉、触ったことないまで
レシピにしてお届けしようと思います。
いつもながら、写真とスタイリングも本田です。
今月のテーマは部位は
「鶏もも肉」
そして、記念すべき
一回目は

「鶏のから揚げ」!
詳しいレシピはこちらから→☆
次回のドミソラは?KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は
10月に入り、テーマ食材も「さんま」に!!

最初の週は、「さんまのなめろう」と
そのアレンジレシピをご紹介しております。
詳しいお話はこちらから→☆
今日のドミソラは?;;KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は

「丸なすとツナのグラタン」をご紹介しております!
丸なす2本は長なす3本に変えてもおいしくできますよ。
ツナとしめじの入ったトマトソースが◎
隠し味のアイツも効いています。
ボリュームUPなら、ゆでたじゃが芋をなすの下に
ゆでたペンネもおいしそうだなぁ。
詳しいレシピはこちらから→☆
来月は今が旬のあの魚ですよ。
来週もお楽しみ♪
次回のドミソラは?;;KFB福島放送
丸なすもあっと言う間に最終週。。
ということで、
「本田よう一のうれシピ」は
「なすとツナのグラタン」をご紹介します。
収録は真夏だったので、、、この涼しさになってくれたことを
心から喜びつつ。。アレンジの話もぜひに。
なにやら別コーナーにも
ちょろりとプライベートな本田が出るらしく。。
ぜひ、朝9時30分〜
詳しい内容はこちらから→☆
今日のドミソラは?KFB福島放送

「丸なすと豚肉のケチャップみそ炒め」をご紹介しました!
もう、白いご飯にぴったりよね。
グランフェス福島inビックパレット!
初の公開生放送で
料理もライブで作らせてもらいました。
ドキドキ。ちゃんとリハやらせてもらえてもらいましたが。。
試食もお客様にしてもらったり、
放映後に、試食を出させてもらって
普段は、お会いできない方々に味見をしてもらいました〜。
久しぶりにぺんぎんナッツさんとからんだり
お昼の特別番組に女性アナウンサーのファンションショーを
みたりと。。普通に満喫。。ww
グランフェス福島は明日も開催しているので
お近くの方は、ぜひ→☆
レシピのリンクはこちら→☆
次回のドミソラは?::KFB福島放送
!!公開生放送!!
いつも生放送は生放送なんですが。。。今回は、、、
グランフェスタ福島を
ビックパレット(東京で言うとビックサイト)で開催。
それに伴い、
ドミソラも生放送をビックパレットより中継します。
「本田よう一のうれシピ」も
生Cookingでございます。。(あぁ、心配。。)
「丸なす」を使って
おなじみのなすのみそ炒めをアレンジして
ご紹介します。
O.A.後に
その料理を食数は限定ですが、お配りますので
お時間有る方、ぜひ、ご来場を。
ということで、これから、そのリハで福島に向かいます☆
詳しいお話はこちらから→☆
今日のドミソラは?KFB福島放送
「本田よう一のうれシピ」は、
明後日が敬老の日ということで

「丸なすと厚揚げの田舎煮」をご紹介しました。
おばあちゃんの味って感じで。
写真は長なすで作っております。
詳しいレシピはこちらから→☆
今日は生放送に出演。
来週はビックパレットのイベントで公開生放送!
本田も生クッキング。。
限定ではありますが、味見程度に
その日の料理をご試食して頂けます(本田の前日仕込み。。)
ぜひ、会場にも遊びにきて下さいね☆☆
三連休です。世の中。。
16日は敬老の日ということで
「本田よう一のうれシピ」は
「丸なすと厚揚げの田舎煮」です。
こーゆーのが作れるとなんか落ち着くなぁという味です。
詳しくはこちらへ→☆
これから、本田は、母校で講演会です。220名の生徒。。
がんばります☆
「本田よう一のうれシピ」は、
テーマ食材が丸なすになります。
今日は、

「丸なすと鮭の中華風南蛮漬け」をご紹介しております。
鮭って秋だわーって感じです。
にんじんはひらひらに。
レシピは丸なす2個で作っておりますが
無い場合は、長なす3本でお作り下さい。
詳しいレシピはこちらから→☆
次回のドミソラは?KFB福島放送
ドミソラも9月!
「本田よう一のうれシピ」のテーマ食材が変わります。
会津伝統野菜の丸なす!!

農家さんの長谷川純一さんにお会いしてきました。
レシピは
「丸なすと鮭の南蛮漬け」をご紹介しております。
詳しくはこちらへ→☆