次回のドミソラは？KFB福島放送

O.A.が２月になるので、テーマ食材も変わります。

ドン！！

詳しい内容はこちらから→☆

んでもって、お弁当にもホームパーティーにも
ぴったりなオムレツを作ります。

お楽しみ〜♪

今日のドミソラは？KFB福島放送

本田よう一のうれシピは

「白菜とかに風味かまぼこのあんかけ堅焼きそば」を
ご紹介しました。

白菜は細切りに、かにかまはほぐして
カリッと焼いた麺によくからみます♪

最初はカリカリの麺が少しずつ、あんを吸って
へにゃっとするのが好きです。

失敗しないあんの作り方にもご注目をば。

詳しいレシピはこちらから→☆

次回のドミソラは？KFB福島放送

毎週土曜９：３０〜放送のドミソラ

本田よう一のうれシピは
「白菜とかに風味かまぼこのかた焼きそば」を
ご紹介します。

白菜とカニかまぼこと焼きそばの麺という
主材料が３つというスッキリっぷりレシピです。

他にも成人式であれこれや
雪深いところででやんややんやしているみたいですよ。

詳しいお話はこちらから→☆

今日のドミソラは？KFB福島放送

本田よう一のうれシピは

「焼き白菜とぶりのトマト煮込み」をご紹介しております。

白菜を焼いた香ばしい香りが好きです♪

もう一つ、旬のぶりと合わせて。

詳しいレシピはこちらから→☆

今日のドミソラは？KFB福島放送

今年一発目のドミソラに
生出演させて頂きましたー！

「本田よう一のうれシピ」は

テーマ食材は「白菜」！

白菜と言えば、やっぱ鍋でしょ？ということで

「白菜とふわふわ鶏肉団子のみそ鍋」を
ご紹介しました。

鶏団子は、アレとアレを入れてふわふわに。
材料最小限でお届けしました。

鶏肉、白菜、春雨だけでお鍋を完結！
もちろん、きのこやねぎ、もやしなんかを入れても。

鍋つゆも手作りの味もおいしいですよ♪

詳しいレシピはこちらから→☆

１１日（土曜）

朝９：３０〜

KFB　福島放送で

ドミソラで

今月のテーマ食材が

「白菜」

いつもは一週目に農家さんロケがあるのですが
今週に。

猪俣アナと白菜農家さんへ。

そして、二週目なので
本田も生出演させて頂きます。

詳しい内容はこちらから→☆

来月のテーマ食材と戯れながら、更新中でございます。。

年末の勝手にスペシャルでした。ドミソラ。

ライブキッチンで

「ローストビーフと御前にんじんソテー　バルサみそソース」

をご紹介しました。

料理コーナーで
中継を４回にまたいでということで
前泊＋前日リハ。

片山アナと息が合わないとこもありましたが。。
気になっていたものも
音声さんにカメラマンさん、ディレクターさんに
MCの二人に救われながら
なんとか面白い感じになりましたわー。

ホント、プロってすごいです。

TVでは、おもしろおかしくって感じでしたが

Xmas、正月にピッタリなレシピなので
ぜひ、お試しを。

バルサミコ酢とみそのソースは
最近のケータリングの鉄板ソースなので
おすすめですよ。

詳しいレシピはこちらから→☆

忘年会も参加できて、よかったなぁと。
いいスタッフさんに囲まれてありがたい仕事です。
来年もうれシピ、がんばります☆１月分は収録済だけど（笑）

今日のドミソラは？KFB福島放送

「本田よう一のうれシピ」は、

冬らしく

「にんじんとスペアリブのごちそうスープ」をご紹介しました。

にんじんは大きく切って存在感を

スペアリブは筋きりを忘れずに
ハチミツと酢で柔らかく

骨付きってテンションあがるよね。

ザーサイの効いた中華スープもおススメ。

詳しいレシピはこちらから→☆

来週は、９０分スペシャル！！
本田も生中継で料理をさせてもらいます！お楽しみに☆☆

今日のドミソラは？KFB福島放送

本田よう一のうれシピは

テーマ食材が郡山市のブランド野菜　御前にんじん　

福島の冬といえば、これでしょう！

「いかにんじん」

そのままのレシピはもちろんですが

豚肉で巻いて焼いたり、

刻んでごはんに炊いたりと。

基本的に常備菜の考え方なので
アレンジはいろいろとききます。

福島県外の方もぜひ、お試し下さい。

詳しいレシピはこちらから→☆

再告知ですが。。

【告知】12月21日（土）のKFB福島放送ドミソラは

90分の年末スペシャルを放送します。

本田よう一が公開ライブキッチンを行います。

観覧希望の方、詳しくはドミソラのホームページ→☆ をご確認ください。

当日は、Xmasにぴったりなローストビーフをご紹介します。

番組では、聞けないことや、試食もありますので
ぜひ、遊びにきてください☆