本田よう一のうれシピは「白菜」がテーマです。

今週は「焼き白菜と鶏肉の甘辛煮」をご紹介しています。

白菜はしっかり焼き付けて、風味を煮汁に移して
鶏肉は大きく切ってボリューム感を
水菜は薬味使いするといつもと少し印象が変わります。

詳しいレシピはこちらから→☆

４月のテーマ食材は筍！春だわー。
新年度から大きく変わることはないけど、
少しずつ、手を入れてみなさんに楽しんでもらえるような
料理コーナーに工夫していきたいと思います。
バックナンバーのレシピもたくさんあるので、
ぜひ、ご覧下さいませ〜♪

１８日のNHKのあさイチの解決！ごはんに出演してまりました。
反響が大きく、みなさんに喜んでもらえて嬉しかったです。
ブログ、なかなか更新できないので、
もし、タイムリーな情報はfacebookで本田よう一を検索か
こちらへ→☆

いつもと変わらず、今日も試作します。