今日のドミソラは?KFB福島放送ときょうの料理


今日のドミソラは?KFB福島放送
本田よう一のうれシピ

今月は「白菜」をテーマにお届けしてます。
さて、2月も終わりなので
暖かくなってくる春に向けてー

youichihonda4914

「白菜とグリルチキンのシーザーサラダ」を
ご紹介しております。

白菜の生はおいしいなぁと
鶏胸肉をしっとり蒸し焼きにします。
効いてくるのはりんご!
色味にもなっているんですが、食感と酸味
シーザーサラダの濃い感じをいい塩梅にしてくれます。

詳しいレシピはこちらから→
  
来月は「菜の花」をテーマにお届けします。
4月からはある週にスタジオにお邪魔しますので
そちらもお楽しみに。

「きょうの料理」3/14の放送分の
福島横断して、食材と生産者さんに出会ってきました。
あとはその食材で福島全部のっけ丼を作ります。
絶賛考察中。。。
「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルで
限定にはなりますが、ご紹介したいと思います。
日程などはこちらから→

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>