葉玉ねぎの蒸し炒め 投稿日:2012年5月22日 作成者: 本田 よう一 ＜材料＞（２人前）（調理時間５分） ・葉玉ねぎ ２本（１５０g） ・ごま油 小さじ１ A（酒 小さじ１ 塩、こしょう、砂糖 各少々 ＜作り方＞ 1.葉玉ねぎは７〜８cmの長さに切る。根に近い部分は縦半分に切る。 2.フライパンにごま油と１を入れ、フタをし、中火で１分蒸し焼きにし、 全体を混ぜ、さらにフタをして、１分蒸し焼きにする。 3.Aを加えて、さっと強火で炒め合わせる。 photo by中川カンゴロー http://www.kangoro.net/ スポンサーリンク
スポンサーリンク
